Кофейные коктейли: заряд бодрости на весь день

В летнюю жару всегда хочется чего-то свежего и бодрящего. Коктейли с кофе сегодня весьма популярны благодаря своему необычайному вкусу и тонизирующему действию. На их приготовление не потребуется много усилий, а сочетания различных продуктов понравится даже самому строгому любителю кофе. В принципе, любой напиток, содержащий кофе можно уже назвать кофейным коктейлем, но уже существует множество готовых известных рецептов, излюбленными многим.

С утра можно порадовать себя вкусным и бодрящим кофейным напитком с ягодами и фруктами. А вечером побаловать друзей алкогольным кофейным коктейлем с мороженым и сливками.

Самое главное, что рецепты этого напитка просты, а ингредиенты доступны каждому. Поэтому можно приготовить его и на домашней кухне самостоятельно. Вот несколько оригинальных и распространенных рецептов.
Кофейные коктейли: рецепты

  1. «Кофейная халва»


    Этот коктейль будет отлично смотреться в качестве десерта на любом торжестве.
    Для его приготовления понадобится 50 гр. халвы, нежирные сливки, чуть меньше стакана крепкого кофе и 10 мл сладкого сиропа.
    Приготовление:
    • Кофе нужно отварить и процедить, если образовалась гуща
    • Сваренное кофе охладить и добавить к нему сироп
    • Халву перемешать и взбить вместе со сливками в блендере
    • К этой смеси добавить кофе и снова все тщательно перемешать
    Остается только разлить десерт по бокалам!

  2. Кофейный коктейль «Ольенг»


    Этот сладкий напиток со льдом освежит в жаркую погоду и очень понравится сладкоежкам.
    Для приготовления этого коктейля нужно  4 стакана предварительно сваренного крепкого кофе, 2 стакана сливок, ¾ стакана сгущенки, 3 столовые ложки сахара, четверть ложки молотого миндаля и лед.
    Приготовление:
    • Стакан для коктейля нужно наполнить колотым льдом
    • В каждый стакан налить по 3 столовые ложки сгущенного молока
    • Так же, в каждый стакан налить кофе. В зависимости от его приготовления, объем добавляемого кофе будет разный. Если это эспрессо -  40 мл, если кофе сварено в кофеварке – 50 мл.
    • Во время варки кофе нужно в конце растопить в нем сахар и добавить миндаль
    • Перед самой подачей на стол, в каждый стакан нужно добавить сливки
    Также, коктейль Ольенг можно присыпать корицей, анисом или полить мятным сиропом.

  3. Коктейль с кофе «Фраппучино»


    Первоначальный  рецепт этого напитка принадлежит известной сети Старбакс. Но сегодня существует множество вариантов этого коктейля. Название его произошло от слов «фраппе» и «капучино».
    Для приготовления настоящего Фраппучино нужно взять ¾ стакана охлажденного эспрессо, ¼ стакана молока, 4 чайные ложки сахара, 3 чайные ложки любимого сиропа, взбитые сливки и кубики льда.
    Приготовление:
    • Кофе с сахаром нужно смешать в блендере.
    • Затем добавить в эту смесь лед и молоко. Снова перемешать, пока лед не станет очень мелким
    • Добавить сироп.
    Коктейль разливается в высокие стаканы, сверху украшается взбитыми сливками. На сливки сверху можно капнуть еще сиропа.

Коктейль разливается в высокие стаканы, сверху украшается взбитыми сливками. На сливки сверху можно капнуть еще сиропа.

Обратная связь:

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.