Коктейли с текилой

Родиной текилы является Мексика, поэтому это традиционно мексиканский спиртной напиток. Поэтому неудивительно, что именно мексиканское население насчитывает наибольшее количество рецептов коктейлей с текилой!

В настоящее время он популярен во всем мире, что не удивительно, так как, несмотря на высокую крепость, напиток легок в употреблении. Однако не верьте мифу о том, что текила редко вызывает похмельный синдром! На самом деле, количество в текиле сивушных масел нигде не регламентировано, и только благодаря травяному послевкусию они отлично замаскированы.

Один из неверных стереотипов состоит в том, что текила – это водка из кактусов. Но это не совсем так. Дело в том, что в Мексике произрастает примерно 136 видов такого растения, как агава. Однако в изготовлении текилы участвует лишь такая разновидность как агава голубая. Так, напиток готовят в результате перегонки из сердцевины голубой агавы.

В неразбавленном состоянии текила считается выпивкой для сильной половины, девушки, в основном, отдают предпочтение коктейлям с текилой.

Те, кто утверждают, что существует только два вида текилы – серебряная и золотая заблуждаются. Есть четыре разновидности напитка, утвержденных мексиканским правительством:

  • Blanko;
  • Reposado;
  • Joven;
  • Anejo.

Текила Blankо, она же серебряная, получила название из-за своей прозрачности. Ее разливают по бутылкам без выдержки - сразу после дистилляции.

Reposado и Anejo – представляют собой истинный напиток. Эти виды настоящей текилы традиционно отстаивают в бочках из дуба. Reposado выдерживают до 12 месяцев, а сорт Anejo - до десяти лет! Идеальным считается напиток, выдержанный около 5 лет.

Кстати, голубой агаве присущи многие целебные качества: повышение иммунитета, благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и прочие. Кто знает, может выпивая текилу или коктейли с текилой, люди не только получает удовольствие от ее аромата, а и лечатся!

Истинные ценители употребляют текилу неторопливо, небольшими глотками, для полноты ощущений всех вкусовых оттенков. Напиток не должен быть охлажденным и подаваться непременно в стопке с толстым дном.

Несколько интересных фактов о коктейлях с текилой:

Наиболее популярный и несложный из таких коктейлей— «Текила Санрайз». Благодаря композиции с таким же названием известного коллектива «The Eagles», коктейль прославился практически мгновенно и повсеместно.

Несколько лет назад в Лас-Вегасе состоялось открытие казино «Маргаритавилль». Тогда же презентовали огромнейшую версию популярного коктейля. Самая большая в мире «Маргарита» потребовала около 300 часов на приготовление. Ею занималось 60 человек! А текилы для гигантского коктейля понадобилось  целых 8 тысяч литров.

Общеизвестный коктейль «Текила Бум» создали абсолютно неожиданно: рассерженный мужчина стукнул стаканом, в котором была текила, по барной стойке. В наши дни «Текилу Бум» в основном подают с содовой.

Знаменит такой способ употребления текилы, как «лизни - опрокинь - кусни». Его зачастую практикуют на клубных вечеринках и для этого кроме текилы нужна соль и четвертинка лайма.

Этот метод отдает весельем и эротикой. На стойке или столе лежит девушка, и выпить текилу  нужно у нее из пупка, предварительно слизав с ее плеча соль, а закусив лаймом, который она держит в зубах. Руки при этом использовать нельзя!
Тем, кто хочет заняться приготовлением коктейлей с текилой дома, необходимо тщательно выбирать качественный алкоголь, на бутылках с которым будет обязательно указано «Hecho en Mexico», что означает - рождена в Мексике.

 

 

 

Аллилуйя

Аллилуйя

текила "Репосадо" 60 мл
ликер "Мараскино" 30 мл
ликер "Блю Кюрасао" 15 мл
мята 1 шт
лайм 1 долька
коктейльная вишня 1 шт.

Попробовать коктейль...

43 друга

43 друга

текила 30 мл
ликер "43" 15 мл
ликер "Трипл Сек" 15 мл
сок лайма 15 мл

Попробовать коктейль...

Агавемон

Агавемон

текила "Репосадо" 15 мл
дынный ликер 30 мл
ликер "Трипл Сек" 15 мл
свежевыжатый сок лайма 45 мл

Попробовать коктейль...

Акапулько

Акапулько

текила 45 мл
ананасовый сок 90 мл
грейпфрутовый сок 30 мл

Попробовать коктейль...

Баядера

Баядера

голубой ликер "Кюрасао" 30 мл
серебряная текила 30 мл
ликер "Мараскино" 30 мл

Попробовать коктейль...

Беззаботное существование

Беззаботное существование

текила "Репосадо" 30 мл
сливки 15 мл
темный "Крем де Какао" 15 мл

Попробовать коктейль...

Honeydew Margarita

Honeydew Margarita

дыня 30 г
текила "Премиум" 45 мл
ликер "Cointreau" 30 мл
сироп 15 мл
сок лайма 20 мл

Попробовать коктейль...

Блицкриг

Блицкриг

текила 30 мл
ликер "Трипл Сек" 30 мл
ликер "Саузерн Комфорт" 30 мл
гренадин 30 мл
лимонный сок 30 мл

Попробовать коктейль...

Гваделупа

Гваделупа

серебряная текила 45 мл
ванильный ликер 15 мл
сливки 30 мл

Попробовать коктейль...

Жало мексиканской пчелы

Жало мексиканской пчелы

текила 45 мл
ликер Перно 1 капля
белый мятный ликер 1 капля

Попробовать коктейль...

Обратная связь:

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.