Коктейли с коньяком

Коньяк входит в число крепких спиртных напитков. Его производят из специальных виноградных сортов с помощью специфических технологий.

Коньяк весьма гармонично подходит к различным прочим крепким напиткам, включая безалкогольные. Подтверждением тому являются коктейли на основе коньяка, которые в больших количествах представлены в каждом баре.

Смешивать напиток с другими жидкостями впервые стали в Соединенных Штатах близко двух столетий тому назад. В коньяк любили добавить небольшое количество рома – местные ценители, таким образом, придавали коктейлю необычный привкус. Позже, популярность коктейлей с коньяком докатилась и до стран Европы, получив широкую известность за счет изысканного вкуса и аромата.

Коньяку наиболее подходят слабоалкогольные сладковатые напитки - разнообразные ликеры. Такие коктейли принято употреблять после еды. Их привкус оказывает хорошее влияние на систему пищеварения. И наоборот, употребляя коктейли с коньяком до еды, можно испортить аппетит.

Коктейли на основе коньяка подаются в небольших рюмках, а также шарообразных или же высоких бокалах в форме конуса и пьют сквозь соломинку. Употребление с такими коктейлями острых резко пахнущих блюд является моветоном. Зачастую коктейли выпивают охлажденными или со льдом.

Для коктейлей, в составе которых имеется коньяк, характерно два способа приготовления. Первый - смешивание в шейкере, а второй - послойное наполнение бокалов (благодаря этому методу, подача коктейля выходит эффектнее, поскольку различные слои разноцветных напитков играют оригинальным сочетанием оттенков). Вкусовые качества подобных коктейлей тоже очень интересны, поскольку выпивая его, за короткий промежуток времени, можно ощутить привкус многих составляющих его жидкостей.

 

 

 

Вестерн

Вестерн

коньяк 30 мл
концентрированный сок лайма 30 мл
ликер "Трипл Сек" 15 мл
ликер "Мараскино" 15 мл

Попробовать коктейль...

Большое яблоко

Большое яблоко

коньяк 15 мл
ликер "Гран Марнье" 15 мл
яблочный бренди 30 мл

Попробовать коктейль...

Белая перуанка

Белая перуанка

ликер "Куантро" 45 мл
коньяк "Писко" 20 мл
немного мятного ликера  
немного сока лайма  

Попробовать коктейль...

Арманьяк

Арманьяк "Лили"

красное вино 45 мл
коньяк 30 мл

Попробовать коктейль...

Коктейль 3С

Коктейль 3С

вишневый бренди 45 мл
сливки 30 мл
клюквенный сок 90 мл

Попробовать коктейль...

Дюбонне

Дюбонне

ликер "Трипл Сек" 20 мл
белое вино "Дюбонне" 45 мл
коньяк 20 мл

Попробовать коктейль...

Обратная связь:

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.